Manager de Restaurant - Rabat

Nous sommes à la recherche pour l'un de nos clients un Manager de Restaurant sur la ville de Rabat.

Missions :

• Organiser un planning du personnel
• Enregistrer les réservations et actualiser le plan d'occupation des tables, des salles du restaurant
• Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
• Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande
• Organiser et contrôler le service en salle (dressage des tables, liaison salle-cuisine, ...)

• Diplômé d'une école supérieur d'hôtellerie 
• Notions en commerce et gestion
• Maîtrise des normes d’hygiène et de sécurité et outils informatiques (logiciels de réservation...)
• Capacités de leadership
• Ténacité, rigueur
• Sens du service
• Goût du contact